关注！浙江大学一研究被pubpeer讨论！

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近日，有学术探讨网站PubPeer针对发表于《Carbohydrate polymers》的文章提出讨论，该文章题为《Development and characterization of pH responsive sodium alginate hydrogel containing metal-phenolic network for anthocyanin delivery》（含金属-酚网络的海藻酸钠水凝胶的pH响应性开发和表征，用于花青素的输送）。第一作者为Shuifang Mao博士（浙江大学生物系统工程与食品科学学院），通讯作者为Jinhu Tian教授（浙江大学生物系统工程与食品科学学院）。

讨论细节解析

在PubPeer的讨论中，用户提出了以下问题：

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